Program Sarjana Fakultas Ilmu Administrasi UI mengelola tiga program studi yaitu: program Studi Ilmu Administrasi Negara, Program Studi Ilmu Administrasi Niaga, dan Program Studi Ilmu Administrasi Fiskal. Selain program sarjana regular, Fakultas Ilmu Administrasi juga menyelenggarakan pendidikan untuk program sarjana ekstensi dan non regular (paralel).

Pada program sarjana program Studi Ilmu Administrasi Negara, mahasiswa akan ditawarkan dua peminatan yakni pembangunan regional dan sumber daya manusia dalam sektor publik. Sedangkan Program Studi Ilmu Administrasi Niaga menawarkan empat peminatan yaitu pemasaran, keuangan, sumber daya manusia, dan asuransi. Lulusan Ilmu Administrasi umumnya bekerja di instansi-instansi pemerintahaan pusat maupun daerah, dan juga di perusahaan-perusahaan swasta, sesuai spesialisasi masing-masing.

Program studi ini di buka pada kelas sarjana reguler dan sarjana paralel, dimana jalur masuk untuk kelas sarjana regular adalah melalui SNMPTN, SBMPTN, dan SIMAK-UI. Sedangkan untuk kelas paralel melalui SIMAK-UI dan PPKB.